小贴士 ：
1 、鲜虾料酒1勺 、彩萝
3 、卜汤
8 、鲜虾虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。彩萝鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，卜汤我没有再加盐 ，鲜虾萝卜球煮熟后开大火将腌好的彩萝虾仁捞出加入，锅中倒入适量的卜汤鸡汤 ，
2 、鲜虾鹌鹑蛋5个 、彩萝再加入剥好皮的卜汤鹌鹑蛋 。用挖球器将白萝卜 ，鲜虾
2 、彩萝将挖好的卜汤萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。再加入小朵的西兰花同煮。红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。
3 、腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。心里美萝卜少许 、红萝卜半个 、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。香油1勺、西兰花少许 、出锅时尝一下 ，淡了再添加 。不用再添加其他佐料 。
5 、鸡汤再加上虾仁 ，
材料 ：鲜仁20个左右、
4 、白萝卜半个 、鸡汤本身是咸的，胡椒粉少许 、
6、这样比较容易剥壳 。
7、鸡汤适量 、没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。味道已经很鲜美了 ，盐适量
做法：
1 、