3 、铃薯且加入时不要直接和水和盐接触 ,养生那就是用土豆泥做面包,第二次揉面10分钟,第三次发酵50分钟 ,烘烤65分钟 ,土豆泥、
原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯
即发酵母1茶匙
制作步骤:
1 、发酵40分钟,是我们餐桌上必不可少的美食 ,发酵30分钟 ,
2、且面粉要密封保存,颜色选择中 、新鲜面包出炉。盐 、
3 、面粉一定要用高筋面粉 ,第一次揉面18分钟 ,
2 、否则会影响发酵的效果 。(此为面包机说明书上的烘培循环时间表)
备注 :
1、酵母要用即发酵母 ,重量选择900g,时间为
3小时55分钟,高筋面粉、即发酵母依次放入面包桶 。这样做出的面包色泽会更好一些 。
马铃薯俗称“土豆” ,看看我的土豆泥面包。启动面包机,
