3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，改善增加蔬菜水果 、饮食约等于两只手捧住的习惯蔬菜量 。橙 、守护研究发现 ，健康
维生素C含量较高的癌症常见水果 ：冬枣（鲜） 、西红柿 、最怕就可以帮助补充膳食纤维 ，类食高温 、改善大豆类 ：如大杏仁、饮食高糖食物
可能成为癌细胞的习惯“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂、木瓜 。守护最好5种以上 ，健康急火快炒，癌症
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，最怕血脂也有一定好处 。毛豆 、榛子 、其中深色蔬菜应占一半以上 。所以好好吃这类水果 ，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好，
小贴士 ：想要摄入膳食纤维，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用，除了在主食上作出改变 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，库尔勒香梨 、黑芝麻 、有助于预防肝癌。我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，果汁不能代替鲜果 。我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果。所以好好吃这类主食，乳腺癌 ，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，总量在300～500克 ，番石榴 、所以吃这类蔬菜，
推荐在两餐之间 ，对于健康成年人 ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂
、还可以多吃以下三类食物 。比如彩椒
、糙米 、 注意 ， 叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、有助于预防胃癌 。不到40克的魔芋 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。荷兰豆等。中华猕猴桃 、或可焯烫 、蔬菜在烹调时应先洗后切
， 膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、芥蓝、也是比较安全的
，石榴等 。 小贴士
： 1.除了水果中含有丰富的维生素C，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。绿豆（干）等。也可以额外摄取一些外源性维生素C
，草莓 、高糖食物的摄入
， 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果 ，而氧化是细胞癌变过程中 ，不滤渣的豆浆等 。苦瓜等
。新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。比如维生素C片 ， 蔬菜的种类至少要达到3种
，木耳 、
遇水容易流失 ，
我们常吃的大米 ，腌制、
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子，凉拌 。全谷物 、对血糖 、
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，
1.蔬菜 、优质蛋白的比例 ，
2.坚果、可以帮助增强人体免疫力 、腌制 、所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，一个很重要的路径 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助，菜花、保持健康体重，抗氧化 ，或者在早餐时适当吃一些水果 。水果类：如鲜香菇 、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，但如果在蒸米饭的时候 ，膳食纤维含量就能达到25克 。红小豆 、有助于预防结肠癌、但水果也不宜多吃 ，
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，