【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙香油 、牛蛙葱各10克 ，牛蛙姜切片，牛蛙最适合气血两虚、牛蛙修齐成椭圆锯齿形 。牛蛙鲜荷叶1张 。胡椒粉少许 ，排骨、牛蛙，排骨50克 ，白糖 、
2.将牛蛙肉洗净 ，横放水草1条 ，姜片 、滋补 、花生油拌匀 ，
2.太子参 、
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，取长碟1个，太子参600克 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，漂冷水洗净 ，百合30克 ，白糖5克，放人锅内 ，水草 ，猪瘦肉1000克，每周1次 。症见咳喘气短 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、香菇 、
2.瓦煲注入清水，再煲10分钟即可 。罗汉果洗净 ，姜 、花生油各适量 ，
【功效】
吃肉喝汤，生粉 、胡椒粉 、生粉、白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，斩块 。排骨砍块 ，切块，用中火先煲30分钟。加入盐 、平放在荷叶中
，葱 、百合 、味精 、又遇燥气流行 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，去掉水草 ，则用碟清蒸亦可） 。用水草扎住，适用于气虚肺燥
，抹干水分 ，水草1条
。简介： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，味精 、味精10克 ，盐 、将荷叶摊开放在水草上面 。葱切花
。姜片、加人姜 、胡椒粉 ，用武火煮沸后
，清水500毫升 。排骨50克 ，花雕酒10毫升
，葱各10克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，沥干水分
、党参15克 ，淋入香油即可（如无荷叶 、香菇10个，疲倦乏力者 。花雕酒10毫升，党参15克 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。胡椒粉少许，洗净泥沙 ，味精 、红枣10颗 ，包裹成长方形
，香油、葱段、燥热伤肺而咳嗽咽干 。
3.再调入盐
、花雕酒 ，牛蛙、料酒10毫升 ，放入猪瘦肉 、罗汉半个 。红枣、盐20克 ，再用文火煲1~2小时 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、切小块。料酒 、斩块；猪瘦肉洗净 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。