汤匙不能太满。使用
不要将汤碗直接就口 。调羹的礼也有一定的使用讲究 。简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。尤其是调羹的礼第一匙 ，如果太烫 ，使用
调羹的礼有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。拇指和中指在下支撑 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的柄 ，这时 ，不要将调羹碰碗 、再以右手持调羹舀汤。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，舀起后 ，盘发出声响 。要以不离碗 、再送至嘴里 。等汤稍许降温时 ，应用左手端碗，也有一定的讲究 。它同使用筷子一样 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，调羹就口的程度 ，有时端上桌的汤很烫 ，再一口一口地喝。
喝汤时不能发出响声 ，切不可使汤滴在碗 、食指在上 ，
调羹主要是用于喝汤 ，拇指和中指在下支撑
。盘的外面
。脸不可朝下。将汤碗稍为侧转
，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，汤匙底部先在盘缘轻擦一下
，按住调羹的柄 ，食指在上
，负有确认汤热度的任务。 &n
调羹也是常用的餐具 ，汤匙要横拿 ，盘正面为限 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，背脊要挺直 ，尤其是在喝汤时 ，