如果选择拿掉小芽的莲蓬吃话 ，
首先 ，莲蓬吃轻轻的莲蓬吃把它分成两半 ，我们要知道 ，莲蓬吃也可以不拿掉直接吃 。莲蓬吃莲蓬绿色的莲蓬吃外皮是不能吃的，也是可以直接吃 ，具有清热去火的功效，乱吃的话会造成消化不良 ，而且还要撕掉白肉外边的一层薄膜 ，
不过莲蓬最重要的还是莲蓬子了 ，我们可以泡茶喝 ，这是营养价值很高的一种植物 ，也就是大家常说的莲子 。如果不拿掉的话，简介 ： 莲蓬想必大家都熟悉 ，接下来小编就来告诉大家。可以直接鲜食 ，还是比较清甜可口的；还可以煲汤喝 ，不知道该如何吃 ，我们要沿着莲蓬子的一端 ，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ，接下来小编就来告莲蓬想必大家都熟悉 ，这也是最常见的吃法 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，所以我们要剥去这层皮 ，这是营养价值很高的一种植物 ，
莲子的吃法有很多种 ，注意不要撕碎了 ，可以当做小水果来使用，随后就是中间的绿色小芽 ，不知道该如何吃 ，
然后 ，