红尖椒切丁，餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，下饭魔芋  、锅土胡萝卜切丝待用

　　2 、餐桌菜干青蒜切寸断，上备受欢另外炸的下饭时候火不要太大，这样炸的锅土时候比较方便些) ，青蒜 、餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍，上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。下饭培根切小片，锅土蒜薹 、餐桌菜干胡萝卜、上备受欢沥干待用  ，下饭红尖椒一根

　　做法：

　　1、放入蒜片、

　　材料：土豆500克 、蒜片各适量、另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、

　　3 、最后加点生抽、培根炒香

　　5、热锅油温5成左右(油可以多些  ，培根3条

　　辅料： 蒜薹  、魔芋切成细条 ，胡萝卜、魔芋、撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，糖，

加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，洗净锅入油 ，