3 、葡萄彻底晾干水分；
4、自酿果肉和种子分离 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿捞出，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，把葡萄逐个捏碎，自酿
原料：新鲜的葡萄葡萄 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9、装进干净 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。密封，无水无油的玻璃瓶子里，20天左右 ，放到阴凉处 ，冲洗 ，
搅拌均匀；6、葡萄逐个带蒂剪下 ，全部留用；
5 、添加一半糖 ，沥干水分 ，室温下保存；
7 、