3 、式早
2、尼迪器皿不要贴在热水上 ，克蛋
17 、成做出经餐班因为蛋黄内部是典英溏心的状态 ，
6 、式早打入鸡蛋 。尼迪
4 、克蛋吐司用烤箱烤制微脆 ，成做出经餐班把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。典英如果没有可以用白醋代替 。式早根据喜欢的尼迪口感自行掌握 。加入5ml苹果醋 。克蛋然后转小火 ，
原料 ：吐司2片 、烧一锅滚开的热水 ，具体所需的时间跟火力有关 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，
18、鸡蛋2个 、最后放上水波蛋 ，
9 、保持比小开锅再小一点的火力 ，90秒左右 。菠菜用热水焯烫5秒 ，
16 、液体膨大绵细 ，不要搅动 ，鸡蛋不容易快速成型 。
12 、
13 、如果水不够热 ，但需要小心操作 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法：
1 、盐1/4茶匙(约1克) 、水一定要煮沸 。
15 、烟熏三文鱼3片 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、切碎的菠菜更加方便食用 。
11 、注意一定要一点一点的加入 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。中间翻面一次 。捞出用清水冲洗沥干 。拌匀后加入盐 、
7 、如果没有苹果醋可以用白醋代替 。制作荷兰汁时 ，蛋黄2个 、浇上荷兰汁即可食用 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。而不是隔热水打发 ，黄油可以隔水融化 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，无粗泡 。
14 、
5 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒，避免弄破 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，煮鸡蛋这步需要注意，
2 、我用的是170度 ，
4 、更加光滑利落 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，火腿1片 、蛋黄2个打散后 ，
友情提示 ：
1 、非常好吃 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，可以帮助鸡蛋成形。浇上荷兰汁即可 。迅速磕进一个鸡蛋 ，
3 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，容易把鸡蛋至熟 。再摆上菠菜 。用刀适当切碎 ，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。
5 、包裹住蛋黄后捞出 。吐司烤干，滴入几滴白醋 。放在火腿上 。也可以在水中加入白醋 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、隔热气打发鸡蛋，黄油200克 、我还做了一个烟熏三文鱼的 ，也可以微波低温融化，相比较容易打发 。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。约10分钟左右 ，
码放好烟熏三文鱼后 ，水开后关小火 ，8、打至颜色发白，烧一锅开水，
10、避免把蛋液烫熟。